"Referenze"

Perchè vantarsi
di essere un'enoteca
"Vinarius"
 


Associazione
tra punti vendita
specializzati nella scelta
e proposta del vino

La Vinarius è un' associazione tra punti vendita specializzati nella scelta e proposta del vino con i seguenti scopi: attendere alla preparazione professionale dei soci e del loro personale; proporre schemi e formule, relativi alle strutture ambientali; assistere i soci nell'attuare azioni di P. R. e di diffusione dell'immagine; coordinare manifestazioni, degustazioni, seminari e corsi, al fine di educare il consumatore; proporre ai soci le tecniche di comunicazione così da offrire ai consumatori migliori servizi; diffondere l'immagine dell'associazione e dei singoli associati, al fine di valorizzare i prodotti di qualità e distinguere i punti vendita associati; estendere l'ottimizzazione dei servizi tra gli associati che devono esercitare prevalentemente il commercio al dettaglio dei vini.
L'associazione è stata costituita nell'aprile del 1981. Il primo convegno si è tenuto a Stresa, avente come tema la degustazione dei vini.

Le enoteche dovranno trovare un loro spazio operativo ben definito, realizzare la loro immagine univoca e comunicarla con chiarezza all'acquirente, divenire e proporsi come punto vendita qualificato e qualificante, quale opinion leader e opinion market.
L'enoteca deve essere fuori dalla logica della distribuzione massificata, divenire portavoce globale del vino, visualizzare il ruolo della persona, la sua presenza e competenza, la capacità di informare e consigliare. Enoteca, non come mediatore di prodotti, bensì "anello della catena" con la capacità di riempire di contenuti emotivi le comunicazioni della produzione più qualificata, emergendo col ruolo di "media".

 

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Bruno Pizzul, ambasciatore Vinarius
per l'anno 2002,
consegna la targa Vinarius a Pierluigi Pipoli
in occasione del centenario delle cantine
Ferrari

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Pierluigi Pipoli col giornalista
Gino Veronelli
in occasione del centenario delle cantine
Ferrari


Conegliano Veneto, 18 ottobre 2003.

"Premio nazionale
miglior vetrina della grappa"

a cura della rivista Bargiornale.

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Pierluigi Pipoli con l'enogastronomo
Edoardo Raspelli

L'enoteca "Il Tralcio", selezionata tra 120 partecipanti, è stata premiata per la "Miglior vetrina della Grappa" nel corso della manifestazione "Mondo Grappa 2003" organizzata dalla prestigiosa rivista Bargiornale.
Pierluigi Pipoli ha ritirato direttamente il diploma di merito dalle mani di Antonio Mungai, direttore della rivista di settore.
La sua enoteca è stata premiata per una simpatica scenografia che ha abbinato la grappa agli scoiattoli.

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La vetrina premiata


Reims - Francia, 12 aprile 2005

Premio Laurent-Perrier: Super Vetrina di Champagne

 
Buona affermazione per la Puglia e per Monopoli in particolare, nel mondo del beverage di pregio: la Maison Laurent-Perrier fondata nel 1812 premia l'Enoteca Il Tralcio di Monopoli come una delle cinque enoteche vincenti su oltre cento partecipanti al concorso: Le più belle vetrine d'Italia tra le enoteche Vinarius.
L'addobbo delle vetrine nell'ottobre 2004 aveva visto in contemporanea la degustazione degli stessi prodotti con banco mescita all'interno dei negozi.

Lo scorso 12 aprile Pierluigi Pipoli e i suoi colleghi hanno visto concretizzarsi il loro sforzo, con il viaggio premio e Reims, nota località dove risiedono tutte le aziende produttrici del famoso nettare di Bacco. A Tours sur Marne è avvenuto il soggiorno didattico, che ha visto alternarsi la visita delle cantine, le celle sotterranee d'invecchiamento, i vigneti, la lavorazione.

Ovviamente sono stati degustati fiumi di Champagne, anche in Brasserie tipiche della zona, alla presenza della sig.ra Nicole Snozzi, direttrice della Comunicazione di Laurent-Perrier.

La vincita ha avuto poi la sua consacrazione con un momento di mondanità quando Pipoli e company hanno trascorso la seconda parte del viaggio in quel di Parigi, dove l'elegante serata parigina si è conclusa presso il Lido, cenando e brindando con i gioielli della Maison Laurent-Perrier.


 Altavilla Monferrato,
01 ottobre 2007.

Mazzetti d'Altavilla premia
"La Vetrina più Bella".

 

Grande festa da Mazzetti d’Altavilla per la premiazione della gara “La Vetrina più Bella”, riservato alle più interessanti vetrine allestite con i prodotti Mazzetti d’Altavilla in occasione del Natale 2006. Presenti alla giornata di premiazione, che si è svolta lunedì 01 ottobre presso la sede storica dell’azienda piemontese, ad Altavilla Monferrato (AL), oltre cento persone tra clienti e agenti, provenienti da ogni regione d’Italia.
La giornata si è svolta in un clima di grande festa e familiarità. Nel corso della mattinata gli ospiti hanno potuto visitare l’Azienda, seguendo da vicino tutte le fasi di lavorazione del prodotto Grappa: dallo stoccaggio della vinaccia, alla magia della distillazione tra gli alambicchi, dalle fasi di invecchiamento tra le storiche botti di legno, all’imbottigliamento e smistamento della merce per spedizioni in tutta Italia nonché all’estero. Un percorso istruttivo e completo, allietato anche dalle descrizioni di Sanzio Evangelisti, Responsabile Commerciale e Mastro Distillatore, per far capire al meglio la magia del prodotto Grappa e far avvicinare così i numerosi clienti alla filosofia aziendale, fatta di tradizione e passione. Gli ospiti hanno inoltre potuto visitare la suggestiva Cappella Votiva La Rotonda, presente nel parco aziendale, recentemente restaurata, nonché la mostra personale dell’artista piemontese Claudio Rabino.
Una originalissima e personalizzata bottiglia in vetro soffiato con Grappa di Barbera Mazzetti d’Altavilla, realizzata appositamente per l’evento, ed una targa commemorativa è stata cosegnata anche all’ Enoteca Il Tralcio di Monopoli, nella persona del titolare Pierluigi Pipoli.
Egli ha dichiarato: il Premio “La Vetrina più Bella 2006”, rappresenta l’ennesimo riconoscimento a chi come noi , ha sempre dato spazio alla fantasia e alla creatività per mettere in risalto i prodotti ed il valore della nostra Attività,  attraverso l’originalità l’estetica e l’impegno che caratterizzano la filosofia dell’Enoteca Il Tralcio.

 

Foto di gruppo Mazzetti d'Altavilla.jpg (106599 byte)
Foto di gruppo in azienda
Foto Vetrina Mazzetti d'Altavilla.JPG (111217 byte)
La vetrina premiata

Hanno parlato di noi:

     

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Enoteca Il Tralcio Via Manin,33 - 70043 Monopoli (Ba) Tel/Fax 080 93 01 366 E- mail: info@enotecailtralcio.it

Pierluigi Pipoli